Receita de Biscoito Polvilho Doce
O biscoito de polvilho doce é uma delícia tradicional da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes:
– 500g de polvilho doce
– 250ml de leite
– 200g de açúcar
– 100g de manteiga
– 2 ovos
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o leite, a manteiga, o açúcar e o sal até ferver.
2. Retire do fogo e adicione o polvilho doce, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
3. Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando bem a cada adição.
4. Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica:
Experimente adicionar um toque de canela em pó à massa para dar um sabor extra aos biscoitos.
