Como fazer biscoito de polvilho azedo
Ingredientes:
500g de polvilho azedo
250ml de água
100ml de óleo
2 ovos
Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver.
2. Adicione o polvilho azedo em uma tigela e despeje a mistura quente por cima.
3. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Acrescente os ovos um a um, incorporando bem a cada adição.
5. Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
– Experimente variar o formato dos biscoitos para uma apresentação mais criativa.
