Receita de Biscoito Doce Frito de Polvilho
Ingredientes:
500g de polvilho doce
2 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o polvilho doce, os ovos, o leite, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa e frite em óleo quente até dourar.
Retire os biscoitos fritos e escorra em papel absorvente.
Sirva os biscoitos de polvilho doce fritos ainda quentes.
Dicas:
Experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
Os biscoitos fritos também podem ser polvilhados com açúcar e canela.
Utilize um saco de confeiteiro para moldar os biscoitos em formatos diferentes.
