Receita de Biscoitinho de Queijo
Ingredientes:
500g de polvilho doce
250g de queijo minas padrão ralado
3 ovos
100ml de leite
100g de manteiga derretida
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo ralado e o sal.
2. Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele os biscoitinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas finas ou pimenta do reino à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir os biscoitinhos com geleias ou patês.
