Receita de Bauru de Forno
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 ovos
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
– 200g de presunto
– 200g de queijo mussarela
– 1 tomate em rodelas
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Em uma forma untada, despeje metade da massa.
3. Cubra com o presunto, a mussarela, o tomate e o orégano.
4. Despeje o restante da massa por cima do recheio.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6. Sirva quente e bom apetite!
