Receita de Batata de Forno
A batata de forno é um prato clássico e muito saboroso, perfeito para acompanhar diversas refeições. Para preparar essa delícia, comece lavando bem as batatas e cortando-as em rodelas finas.
Ingredientes:
– 1 kg de batatas
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 200g de queijo ralado
– 200g de presunto picado
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Modo de Preparo:
1. Em uma forma untada, faça uma camada de batatas no fundo.
2. Por cima das batatas, adicione a cebola, o alho, o presunto e o queijo.
3. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
4. Regue com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo derretido e dourado.
Sugestão de Servir:
Essa batata de forno pode ser servida como acompanhamento de carnes, aves ou peixes grelhados. Fica ainda mais saborosa se acompanhada de uma salada fresca e um bom vinho tinto.
