Receita de Batata de Forno
Ingredientes:
Para preparar a receita de batata de forno, você vai precisar de 1kg de batatas, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, e ervas finas a gosto.
Modo de Preparo:
Para começar, descasque as batatas e corte em rodelas finas. Em seguida, coloque as rodelas de batata em um recipiente e tempere com sal, pimenta do reino, e ervas finas. Regue com azeite de oliva e misture bem.
Em seguida, preaqueça o forno a 200°C. Em uma forma untada, disponha as rodelas de batata temperadas de forma uniforme. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
Variações:
Você pode adicionar queijo ralado por cima das batatas antes de levar ao forno, para um toque extra de sabor. Também é possível acrescentar bacon em cubos ou linguiça calabresa para uma versão mais incrementada da receita.
Harmonização:
A batata de forno combina muito bem com carnes assadas, como frango ou carne de porco. Também pode ser servida como acompanhamento para um prato principal mais elaborado, como um filé mignon grelhado.
Curiosidade:
A batata é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária de diversos países ao redor do mundo. Além de ser uma excelente fonte de carboidratos, a batata também é rica em fibras e potássio.
