Como fazer banana caramelizada
Ingredientes:
Para fazer banana caramelizada, você vai precisar de 4 bananas maduras, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água, 1 colher de sopa de manteiga e canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até obter uma calda dourada. Adicione a manteiga e mexa bem. Descasque as bananas e corte em rodelas. Adicione as bananas na calda e cozinhe por alguns minutos, virando-as delicadamente para que fiquem caramelizadas por igual. Polvilhe canela em pó e sirva quente.
Dicas:
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de sal à calda de açúcar. Sirva a banana caramelizada com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
Variações:
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à calda de açúcar para um sabor cítrico. Você também pode acrescentar nozes picadas ou coco ralado para uma textura crocante.
Benefícios:
A banana é rica em potássio, fibras e vitaminas, sendo uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. A banana caramelizada é uma forma deliciosa de aproveitar todos os benefícios dessa fruta.
Curiosidades:
A banana caramelizada é uma sobremesa popular em diversos países, sendo servida de diferentes formas e acompanhada de diversos ingredientes, como chocolate, chantilly e calda de caramelo.
Conclusão:
A banana caramelizada é uma sobremesa simples de fazer, mas cheia de sabor e nutrientes. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
