Receita de Bacalhau no Forno com Batatas
Ingredientes:
1 kg de bacalhau dessalgado
1 kg de batatas cortadas em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
4 dentes de alho picados
Azeite, sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma assadeira, coloque uma camada de batatas, seguida de uma camada de bacalhau, cebola, alho, azeite, sal, pimenta e salsinha.
3. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de batatas.
4. Regue com mais azeite e cubra com papel alumínio.
5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
7. Sirva quente e bom apetite!
