Como fazer um arroz com linguiça
Ingredientes:
Para fazer um delicioso arroz com linguiça, você vai precisar de 2 xícaras de arroz, 1 linguiça calabresa cortada em rodelas, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, cheiro verde picado e água.
Modo de preparo:
Em uma panela, frite a linguiça calabresa até dourar. Adicione a cebola, o alho e o tomate, refogando até que fiquem macios. Acrescente o arroz e mexa bem, para que fique envolvido no tempero.
Adicione água suficiente para cobrir o arroz, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o cheiro verde picado e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o arroz esteja no ponto desejado.
Finalização:
Se desejar, sirva o arroz com linguiça acompanhado de uma salada verde e uma boa pimenta. Bom apetite!
