Receita de Arroz de Leite Tradicional
O arroz de leite tradicional é uma sobremesa brasileira muito apreciada, principalmente nas regiões Norte e Nordeste do país. Feito com ingredientes simples e saborosos, é uma opção deliciosa para quem gosta de doces caseiros.
Ingredientes:
– 1 xícara de arroz lavado e escorrido
– 2 litros de leite integral
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de açúcar
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o arroz lavado e escorrido e adicione o leite integral. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja macio.
Adicione o leite condensado, o açúcar e a pitada de sal. Continue mexendo até que a mistura fique cremosa e encorpada.
Montagem:
Transfira o arroz de leite para uma travessa ou potes individuais. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar canela em pó ou cravos durante o cozimento para dar um sabor extra ao arroz de leite.
– Experimente servir o arroz de leite com uma calda de sua preferência, como de chocolate ou de frutas vermelhas.
