Receita do Arroz de Forno
Ingredientes:
Para preparar o arroz de forno, você vai precisar de 2 xícaras de arroz, 4 xícaras de água, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 cenoura ralada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 200g de presunto picado, 200g de queijo mussarela picado, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente a água, o milho, a ervilha, a cenoura, o presunto e o queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Transfira a mistura para um refratário untado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o queijo derretido.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu arroz de forno, você pode adicionar bacon em cubos, linguiça calabresa fatiada, tomate picado, azeitonas, entre outros ingredientes de sua preferência.
Servir:
O arroz de forno é uma ótima opção para servir como acompanhamento em almoços e jantares. Experimente acompanhá-lo com uma salada verde fresca e uma carne grelhada.
Armazenamento:
Se sobrar arroz de forno, você pode armazená-lo em um recipiente com tampa na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao forno por alguns minutos até que esteja aquecido por completo.
Curiosidade:
O arroz de forno é uma receita versátil e prática, que agrada a toda a família. Experimente diferentes combinações de ingredientes e crie a sua versão especial desse prato tão tradicional.
