Como fazer um arroz de leite delicioso
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 xícara de arroz
1 lata de leite condensado
1 canela em pau
Canela em pó a gosto
Cravo-da-índia a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, o arroz, a canela em pau e o cravo-da-índia.
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o leite condensado e mexa bem até incorporar.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até obter a consistência desejada.
Retire a canela em pau e os cravos-da-índia.
Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó a gosto.
Dicas:
Experimente adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor do arroz de leite.
Você também pode acrescentar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Se preferir, substitua o leite integral por leite de coco para uma versão mais tropical.
O arroz de leite é uma sobremesa versátil que combina com frutas frescas, como morangos ou bananas.
Se desejar, adicione uma colher de sopa de manteiga para um arroz de leite mais cremoso.
