Pure de Mandioca Receita
Ingredientes:
O pure de mandioca é uma receita simples e deliciosa, que requer poucos ingredientes. Para prepará-lo, você vai precisar de 1kg de mandioca descascada e cortada em pedaços, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, sal a gosto e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque a mandioca cortada e cubra com água. Leve ao fogo médio e cozinhe até que a mandioca esteja macia. Escorra a água e amasse a mandioca até obter um purê. Em outra panela, aqueça o leite com a manteiga, sal e pimenta. Adicione o purê de mandioca e mexa bem até obter uma consistência cremosa.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu pure de mandioca, você pode adicionar queijo ralado, bacon frito, cebola caramelizada ou ervas finas. Experimente diferentes combinações e descubra qual é a sua favorita!
Harmonização:
O pure de mandioca é um acompanhamento versátil que combina com diversos pratos. Experimente servir com carne assada, frango grelhado, peixe cozido ou legumes refogados. O sabor suave da mandioca irá complementar perfeitamente o prato principal.
Curiosidades:
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um alimento muito consumido no Brasil. Além de ser uma excelente fonte de carboidratos, a mandioca é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Benefícios:
O pure de mandioca é uma opção saudável e nutritiva para incluir na sua dieta. A mandioca é um alimento de baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Além disso, a mandioca é rica em amido resistente, que contribui para a saúde intestinal.
Conclusão:
O pure de mandioca é uma receita tradicional e saborosa que pode ser preparada de diversas formas. Experimente diferentes variações e harmonizações para descobrir novos sabores e surpreender o paladar de sua família e amigos.
