Pudim de leite em pó receita

Pudim de Leite em Pó Receita

Ingredientes

Para a calda:
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água

Para o pudim:
– 1 lata de leite condensado
– 2 medidas da lata de leite em pó
– 3 ovos

Modo de Preparo

1. Comece preparando a calda, em uma panela, coloque o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo baixo e deixe caramelizar, mexendo de vez em quando.
3. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
4. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó e os ovos até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje a mistura na forma caramelizada.
6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
7. Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
8. Desenforme e sirva gelado.

Dicas

– Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para dar um toque especial.
– Experimente servir o pudim com uma calda de caramelo por cima.