Como preparar uma torta de frango deliciosa
Ingredientes:
Para a massa da torta de frango, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de água gelada e 1 ovo. Para o recheio, separe 500g de peito de frango desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o óleo, a água e o ovo até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre uma forma de torta com a massa e reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado e os demais ingredientes do recheio, mexendo bem. Coloque o recheio sobre a massa na forma e cubra com mais massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Dicas:
Experimente adicionar requeijão cremoso ao recheio para deixar a torta ainda mais cremosa. Você também pode substituir o frango por carne moída, legumes ou cogumelos, de acordo com sua preferência. Sirva a torta de frango quente acompanhada de uma salada verde fresca.
