Como Preparar Torta de Frango
Para preparar uma deliciosa torta de frango, comece refogando cebola e alho em azeite até dourar. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto, como páprica e cominho.
Em seguida, acrescente tomate picado, milho verde e ervilha, mexendo bem para incorporar os sabores. Deixe cozinhar por alguns minutos até os ingredientes estarem bem misturados.
Prepare a massa da torta misturando farinha de trigo, manteiga gelada e água gelada até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
Coloque o recheio de frango na forma forrada com a massa e cubra com mais massa, fazendo furinhos na superfície para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
Asse a torta em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Sirva quente e aproveite!
