Como preparar a semente de abóbora
Para preparar a semente de abóbora, comece retirando as sementes da abóbora e removendo qualquer resíduo de polpa que possa estar grudado nelas.
Em seguida, lave as sementes em água corrente para remover qualquer sujeira restante.
Após lavar as sementes, deixe-as secar completamente antes de prosseguir com o preparo.
Em uma tigela, misture as sementes de abóbora com um pouco de azeite e sal a gosto, garantindo que todas as sementes estejam bem cobertas.
Em seguida, espalhe as sementes em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que fiquem em uma única camada.
Leve as sementes ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Retire as sementes do forno e deixe-as esfriar antes de servir.
As sementes de abóbora preparadas dessa forma são um ótimo petisco saudável e cheio de sabor.
Experimente temperá-las com especiarias como páprica, pimenta caiena ou cominho para um toque extra de sabor.
Aproveite as sementes de abóbora preparadas como um lanche nutritivo ou como acompanhamento para saladas e pratos principais.
