Como preparar salmão ao forno
Ingredientes:
Para preparar salmão ao forno, você vai precisar de um filé de salmão fresco, azeite de oliva, limão, sal, pimenta do reino, alho picado, cebola roxa, tomate cereja e alecrim.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, tempere o filé de salmão com sal, pimenta do reino, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
Em seguida, em uma assadeira, coloque um fio de azeite de oliva e disponha a cebola roxa cortada em rodelas no fundo. Coloque o filé de salmão sobre a cebola e distribua os tomates cereja ao redor.
Regue o salmão com mais um fio de azeite, salpique alecrim por cima e cubra a assadeira com papel alumínio. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Montagem:
Retire o papel alumínio e deixe o salmão dourar por mais 10 minutos. Sirva o salmão ao forno acompanhado de legumes grelhados e arroz branco.
