Como preparar proteína de soja
A proteína de soja é uma excelente opção para quem busca uma fonte vegetal de proteína de alta qualidade. Para prepará-la, comece hidratando a proteína de soja em água morna por cerca de 15 minutos.
Passo 1: Hidratação
Após a hidratação, escorra bem a proteína de soja e esprema para retirar o excesso de água. Em seguida, tempere a proteína de soja com seus temperos favoritos, como sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó.
Passo 2: Tempero
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e adicione a proteína de soja temperada. Mexa constantemente até que fique dourada e crocante.
Passo 3: Dourar
A proteína de soja pode ser utilizada em diversas receitas, como substituto da carne moída em molhos, recheios e até mesmo em hambúrgueres vegetarianos. Experimente e aproveite todos os benefícios desse alimento versátil e saudável.
