Como preparar peito de frango de forma suculenta
Para preparar um peito de frango suculento, comece temperando a carne com sal, pimenta, alho e limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem.
Passo a passo para grelhar o peito de frango
Em seguida, aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto e adicione um fio de azeite. Coloque o peito de frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
Como assar o peito de frango no forno
Se preferir assar o peito de frango, preaqueça o forno a 200°C, coloque a carne em uma assadeira untada e asse por aproximadamente 25 minutos, virando na metade do tempo.
Preparo na panela de pressão
Para uma opção mais rápida, você pode cozinhar o peito de frango na panela de pressão por cerca de 10 minutos após pegar pressão. Fica macio e suculento!
Variações de temperos e acompanhamentos
Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou tomilho, ao tempero do peito de frango. Para acompanhar, uma salada verde e arroz branco são ótimas opções.
Receita de peito de frango recheado
Para uma versão mais elaborada, você pode rechear o peito de frango com queijo e presunto antes de grelhar. Fica uma delícia!
Peito de frango ao molho de mostarda
Outra opção é preparar o peito de frango com um molho de mostarda, creme de leite e ervas. O sabor é incrível e combina perfeitamente com uma massa fresca.
Finalizando o prato
Depois de preparar o peito de frango, deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajuda a manter os sucos da carne e garante uma experiência mais saborosa.
