Como preparar macarrão de forma simples e deliciosa
Para preparar um delicioso macarrão, comece escolhendo a massa de sua preferência. Existem diversos tipos de macarrão disponíveis no mercado, como espaguete, penne, fusilli, entre outros. Certifique-se de seguir as instruções de cozimento da embalagem para obter o melhor resultado.
Ingredientes necessários
Os ingredientes básicos para preparar um macarrão são água, sal e a massa escolhida. Você também pode adicionar molho de tomate, queijo ralado, azeite, ervas e outros temperos de sua preferência para dar mais sabor ao prato.
Preparo da massa
Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão e mexa de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, mexendo de vez em quando.
Preparo do molho
Enquanto a massa cozinha, você pode preparar o molho de sua preferência. Em uma panela, refogue cebola e alho em azeite até dourarem. Adicione o molho de tomate, temperos e ervas a gosto. Deixe apurar em fogo baixo por alguns minutos.
Finalização e montagem
Assim que o macarrão estiver cozido, escorra a água e misture-o ao molho preparado. Mexa bem para que o molho envolva toda a massa. Sirva quente, acompanhado de queijo ralado e folhas de manjericão para decorar.
Dicas extras
Experimente adicionar legumes, carne, frango ou frutos do mar ao seu macarrão para variar o sabor. Você também pode finalizar o prato com um fio de azeite e pimenta moída na hora para realçar os sabores.
