Como preparar jiló refogado
O jiló refogado é uma receita simples e deliciosa, muito apreciada por quem gosta de sabores mais intensos. Para prepará-lo, comece lavando bem os jilós e cortando em rodelas finas.
Ingredientes:
– Jilós lavados e cortados em rodelas
– Óleo
– Cebola picada
– Alho picado
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as rodelas de jiló e mexa bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que os jilós estejam macios. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
