Como preparar fricassé de frango
O fricassé de frango é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar de ingredientes como frango, creme de leite, champignon, cebola, alho, manteiga, farinha de trigo, caldo de galinha, sal e pimenta.
Passo 1: Preparação do frango
Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma panela, derreta a manteiga e doure o frango até que esteja cozido por completo.
Passo 2: Preparação do molho
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até que estejam dourados. Acrescente o champignon e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3: Finalização do prato
Adicione a farinha de trigo e mexa bem para que ela incorpore aos ingredientes. Em seguida, adicione o caldo de galinha e o creme de leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
Passo 4: Servir
Sirva o fricassé de frango acompanhado de arroz branco e batata palha. Bom apetite!
