Como preparar o frango de forma deliciosa
Para preparar um frango suculento e saboroso, comece temperando a carne com sal, pimenta, alho e ervas frescas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem.
Passo a passo para assar o frango
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque o frango em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 1 hora, virando na metade do tempo para que fique dourado por igual.
Como preparar um frango grelhado
Aqueça a grelha em fogo médio e coloque o frango temperado. Grelhe por cerca de 15 minutos de cada lado, até que esteja cozido por completo.
Frango frito crocante
Passe o frango em uma mistura de farinha de trigo, sal e pimenta. Frite em óleo quente até que fique dourado e crocante por fora, mas suculento por dentro.
Frango cozido com legumes
Corte o frango em pedaços e cozinhe com legumes de sua preferência em uma panela com água e temperos. Deixe cozinhar em fogo baixo até que esteja macio e suculento.
Frango recheado assado
Prepare um recheio com pão, ervas, cebola e bacon. Coloque dentro do frango e asse no forno por cerca de 1 hora, regando com caldo de galinha para manter a umidade.
Frango ao molho de laranja
Cozinhe o frango com suco de laranja, gengibre, alho e mel até que esteja macio e o molho reduzido. Sirva com arroz branco e legumes cozidos.
Frango à parmegiana
Empane os filés de frango em farinha de rosca, frite em óleo quente e cubra com molho de tomate e queijo. Leve ao forno para gratinar e sirva com massa fresca.
Frango ensopado com batatas
Refogue o frango com cebola, alho, tomate e batatas em uma panela de pressão. Adicione água, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
Frango desfiado para recheios
Cozinhe o frango em água com temperos até que esteja macio. Desfie a carne e utilize em recheios de tortas, sanduíches e salgados.
