Como preparar filé de frango
Para preparar um delicioso filé de frango, comece selecionando os ingredientes necessários: filés de frango, sal, pimenta do reino, azeite de oliva, alho e limão.
Passo 1: Tempero
Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem.
Passo 2: Aquecimento
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva em fogo médio. Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar os filés de frango.
Passo 3: Grelhar
Grelhe os filés de frango por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo. Evite mexer nos filés durante o cozimento para garantir uma crosta dourada.
Passo 4: Descanso
Após grelhar, retire os filés de frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter a suculência da carne.
Passo 5: Servir
Sirva os filés de frango grelhados acompanhados de uma salada fresca ou legumes cozidos. Bom apetite!
