Como preparar um feijão

Para preparar um feijão delicioso, comece lavando bem o feijão em água corrente para remover impurezas e resíduos. Em seguida, deixe-o de molho em água por algumas horas para amolecer os grãos e facilitar o cozimento.

Cozimento do feijão

Após o período de molho, escorra a água e coloque o feijão em uma panela de pressão. Cubra com água, adicione sal a gosto e leve ao fogo. Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

Temperos e ingredientes adicionais

Para dar mais sabor ao feijão, você pode adicionar temperos como alho, cebola, louro, pimenta e bacon. Esses ingredientes irão realçar o sabor e deixar o feijão ainda mais gostoso.

Finalização e servir

Após o cozimento, verifique se o feijão está macio e cremoso. Se necessário, corrija o sal e adicione mais água se estiver muito grosso. Sirva o feijão acompanhado de arroz, carne e uma salada fresca.