Como preparar um creme de milho

Como preparar um creme de milho delicioso

Para preparar um creme de milho delicioso, comece separando os ingredientes necessários: milho verde, leite, creme de leite, manteiga, farinha de trigo, cebola, alho, sal e pimenta.

Passo 1: Preparação do milho

Retire os grãos de milho da espiga e reserve. Em seguida, bata os grãos no liquidificador com um pouco de leite até obter uma mistura homogênea.

Passo 2: Refogado

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados. Adicione a farinha de trigo e mexa bem.

Passo 3: Adição do milho

Despeje a mistura de milho batido no liquidificador na panela e mexa até engrossar. Acrescente o creme de leite e continue mexendo.

Passo 4: Temperos

Tempere o creme de milho com sal e pimenta a gosto, mexendo sempre para incorporar os sabores. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 5: Finalização

Por fim, desligue o fogo e sirva o creme de milho bem quente, acompanhado de torradinhas ou pão de alho. Bom apetite!