Como preparar o chá de canela
A preparação do chá de canela é simples e rápida. Para começar, você precisará de água, canela em pau e opcionalmente mel ou limão. Em uma panela, coloque a água para ferver.
Passo 1: Fervura da água
Assim que a água atingir o ponto de fervura, adicione a canela em pau. Deixe ferver por cerca de 5 minutos para que a canela libere todos os seus aromas e propriedades.
Passo 2: Infusão da canela
Desligue o fogo e tampe a panela, deixando a canela em infusão por mais 10 minutos. Isso garantirá que o chá fique bem aromático e saboroso.
Passo 3: Coagem e servir
Após a infusão, coe o chá para retirar os pedaços de canela em pau. Se desejar, adicione um pouco de mel ou algumas gotas de limão para dar um toque especial. Sirva quente e aproveite!
Benefícios do chá de canela
O chá de canela é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, como ação antioxidante, anti-inflamatória e termogênica. Além disso, ajuda a regular o açúcar no sangue e pode auxiliar na perda de peso.
Contraindicações
Apesar de todos os benefícios, o chá de canela deve ser consumido com moderação, pois em excesso pode causar irritação estomacal. Gestantes, lactantes e pessoas com problemas de saúde devem consultar um médico antes de consumir o chá.
Curiosidades
A canela é uma especiaria muito utilizada na culinária e na medicina tradicional. Seu aroma e sabor característicos a tornam um ingrediente versátil e saboroso em diversas receitas.
