Como preparar ceia de natal
Preparar a ceia de Natal é uma tradição muito especial para muitas famílias. É um momento de reunir entes queridos em volta da mesa e celebrar com uma deliciosa refeição. Para começar, é importante planejar o cardápio com antecedência e escolher receitas que agradem a todos os convidados.
Entradas
Para abrir a ceia, uma boa opção é servir uma salada de folhas verdes com frutas da estação, como morangos e uvas. Outra opção é preparar uma tábua de queijos e frios, acompanhada de pães e torradas.
Pratos Principais
O prato principal da ceia de Natal costuma ser o peru assado. Para garantir que a carne fique suculenta e saborosa, é importante temperá-la com antecedência e regá-la com caldo durante o cozimento. Outras opções de pratos principais incluem tender, bacalhau e chester.
Acompanhamentos
Os acompanhamentos são essenciais para complementar o prato principal. Arroz à grega, farofa, batatas gratinadas e salpicão são opções tradicionais que não podem faltar na ceia de Natal.
Sobremesas
Para finalizar a ceia com chave de ouro, as sobremesas são indispensáveis. Rabanada, panetone, pavê e torta de nozes são algumas opções deliciosas que fazem sucesso entre os convidados.
Bebidas
Para acompanhar a ceia, não se esqueça das bebidas. Vinho tinto, espumante, sucos naturais e água são boas opções para harmonizar com os pratos servidos.
