Como preparar canjica branca

Como preparar canjica branca

A canjica branca é uma sobremesa tradicional brasileira, feita a partir do milho branco. Para prepará-la, comece lavando bem o milho e deixando-o de molho por algumas horas.

Em seguida, cozinhe o milho em água até que ele fique macio. Adicione leite, açúcar, cravo e canela a gosto, e deixe cozinhar até obter uma consistência cremosa.

Para finalizar, sirva a canjica branca quente ou fria, polvilhada com canela em pó. É uma sobremesa deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes para preparar canjica branca

Os ingredientes necessários para preparar canjica branca são: milho branco, leite, açúcar, cravo e canela em pau. Você também pode adicionar leite de coco para dar um toque especial.

É importante escolher ingredientes de qualidade para garantir o sabor e a textura perfeitos da sua canjica branca. Experimente diferentes combinações e quantidades para encontrar a sua versão preferida.

Modo de preparo da canjica branca

Para preparar a canjica branca, comece lavando bem o milho branco e deixando-o de molho por algumas horas. Em seguida, cozinhe o milho em água até que ele fique macio.

Adicione o leite, o açúcar, o cravo e a canela em pau, e deixe cozinhar em fogo baixo até obter uma consistência cremosa. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

Dicas para preparar a canjica branca

Para dar um toque especial à sua canjica branca, experimente adicionar leite de coco ou leite condensado. Você também pode acrescentar amendoim ou coco ralado para uma textura diferente.

Sirva a canjica branca em potinhos individuais, decorados com canela em pó e cravos. É uma sobremesa que agrada a todos e pode ser servida em diversas ocasiões.