Como Preparar Camarão Alho e Óleo
Passo 1: Ingredientes
Para preparar camarão alho e óleo, você vai precisar de camarões frescos, alho, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e salsinha.
Passo 2: Preparo dos Camarões
Comece descascando e limpando os camarões, removendo a casca e a parte escura do dorso. Tempere com sal e pimenta do reino.
Passo 3: Preparo do Alho
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Deixe dourar levemente para liberar o sabor.
Passo 4: Adição dos Camarões
Adicione os camarões temperados na frigideira com o alho dourado. Deixe cozinhar por alguns minutos até que fiquem rosados.
Passo 5: Finalização
Finalize o prato com salsinha picada e ajuste o sal e a pimenta do reino, se necessário. Sirva quente acompanhado de arroz branco.
Passo 6: Dicas Extras
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar pimenta calabresa ou pimentão picado aos camarões. Experimente também servir com uma fatia de limão.
Passo 7: Variações
Se preferir, você pode substituir o azeite de oliva por manteiga na preparação do camarão alho e óleo. Isso dará um sabor mais cremoso ao prato.
Passo 8: Acompanhamentos
Além do arroz branco, você pode servir o camarão alho e óleo com uma salada verde fresca ou legumes grelhados.
Passo 9: Harmonização
Para harmonizar com esse prato, uma boa opção é um vinho branco leve e refrescante, como um Sauvignon Blanc.
Passo 10: Bom Apetite!
Agora que você sabe como preparar camarão alho e óleo, é só colocar a mão na massa e desfrutar dessa deliciosa receita!
