Ingredientes:
Para preparar o bolo de chocolate, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 xícara de óleo.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó, alternando com a água quente. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
Cobertura:
Para uma cobertura deliciosa, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1 lata de creme de leite. Espalhe sobre o bolo já frio e decore a gosto.
Dicas Extras:
Se desejar, adicione nozes ou castanhas à massa para dar um toque especial. Você também pode acrescentar raspas de chocolate na cobertura para enriquecer o sabor.
Variações:
Experimente substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso. Ou adicione uma colher de café solúvel na massa para realçar o aroma do chocolate.
Armazenamento:
O bolo de chocolate pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente, ou por até 5 dias na geladeira.
Pronto para Saborear:
Agora que você aprendeu como preparar um delicioso bolo de chocolate, é só chamar a família e os amigos para saborear essa delícia. Aproveite!
