Como preparar o bolo de cenoura
Para preparar o bolo de cenoura, comece separando os ingredientes necessários: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
Em seguida, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Você pode servir o bolo de cenoura simples, ou cobrir com uma deliciosa calda de chocolate.
O bolo de cenoura é uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou para servir em festas e comemorações. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível!
