Como preparar bolinho de arroz
Ingredientes:
Para preparar bolinho de arroz, você vai precisar de arroz cozido, queijo ralado, ovo, farinha de trigo, salsinha picada, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o ovo, a farinha de trigo, a salsinha picada, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Modelando os bolinhos:
Pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos de arroz no formato desejado. Você pode fazer bolinhas ou achatá-los levemente para formar discos.
Fritando os bolinhos:
Aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos de arroz aos poucos, até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Servindo os bolinhos:
Os bolinhos de arroz podem ser servidos como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Fica uma delícia acompanhado de molhos ou geleias.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à massa dos bolinhos, como presunto, ervilhas, milho, entre outros. Solte a criatividade e crie diferentes versões desse petisco tão versátil.
Armazenamento:
Os bolinhos de arroz podem ser armazenados na geladeira por alguns dias. Para consumir novamente, basta aquecê-los no forno ou na frigideira.
Curiosidade:
No Japão, os bolinhos de arroz são conhecidos como “onigiri” e são uma opção prática e saborosa para levar como lanche.
