Como preparar um arroz de forno
Ingredientes:
Para preparar um delicioso arroz de forno, você vai precisar de 2 xícaras de arroz, 4 xícaras de água, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 cenoura ralada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 200g de presunto picado, 200g de queijo mussarela picado, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o arroz e mexa bem. Acrescente a água, o milho, a ervilha, a cenoura, o presunto e o queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Transfira o arroz para um refratário untado com manteiga. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Sirva quente e aproveite!
