Como preparar acelga refogada
A acelga é uma hortaliça muito versátil e saborosa, que pode ser preparada de diversas maneiras. Neste glossário, vamos te ensinar como preparar acelga refogada de forma simples e deliciosa.
Ingredientes:
Para preparar acelga refogada, você vai precisar de:
- 1 maço de acelga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de acelga e corte em tiras finas. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione a acelga e refogue por alguns minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até que a acelga esteja macia.
Variações:
Você pode adicionar bacon, cebola, tomate ou outros vegetais ao refogado de acelga para dar um toque especial ao prato. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão preferida de acelga refogada.
Benefícios da acelga:
A acelga é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para incluir na sua alimentação. Além disso, é uma hortaliça de baixo teor calórico, ideal para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Conclusão:
Preparar acelga refogada é uma maneira prática e saudável de incluir mais vegetais no seu dia a dia. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que a acelga pode oferecer para a sua saúde.
