Ingredientes
A pizza de sardinha é uma deliciosa opção para os amantes de frutos do mar. Para preparar essa receita, você vai precisar de:
- Massa de pizza pronta
- 1 lata de sardinha em óleo
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Azeitonas picadas
- Orégano a gosto
- Queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Para começar, abra a lata de sardinha, escorra o óleo e reserve. Em seguida, abra a massa de pizza e coloque em uma forma untada.
Distribua a cebola, o tomate, as azeitonas e a sardinha sobre a massa. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
Por fim, polvilhe queijo ralado por cima da pizza e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Variações
Para dar um toque especial à sua pizza de sardinha, você pode adicionar outros ingredientes, como pimentão, milho, ervilhas ou até mesmo requeijão cremoso.
Harmonização
A pizza de sardinha harmoniza muito bem com vinhos brancos leves, como um Chardonnay ou um Sauvignon Blanc. Para os amantes de cerveja, uma boa opção é uma Lager bem gelada.
Curiosidades
A sardinha é um peixe rico em ômega-3, que traz diversos benefícios para a saúde, como a redução do colesterol e a prevenção de doenças cardiovasculares.
Conclusão
A pizza de sardinha é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
