Ingredientes:
O pão de queijo mineiro é uma receita tradicional e deliciosa, feita com poucos ingredientes. Você vai precisar de:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 200g de queijo minas padrão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Para preparar o pão de queijo mineiro, siga os passos abaixo:
- Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem.
- Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição.
- Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
- Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
Para um pão de queijo ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas ou pedacinhos de bacon à massa. Sirva quente acompanhado de um café fresquinho!
