Pão de ló tradicional receita

Pão de Ló Tradicional Receita

O pão de ló tradicional é uma receita clássica da confeitaria, conhecida por sua textura leve e sabor suave. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

Ingredientes:

6 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo peneirada

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

2. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula.

3. Por último, incorpore o fermento em pó, misturando suavemente.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Dicas:

Para um pão de ló ainda mais macio, você pode adicionar uma pitada de sal à massa.

Experimente servir o pão de ló tradicional com uma calda de frutas ou chantilly.