Pão de Cebola Receita
O pão de cebola é uma deliciosa opção para quem gosta de pães caseiros com um toque especial. A receita é simples e fácil de fazer, ideal para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido. Confira abaixo o passo a passo para preparar esse pão saboroso.
Ingredientes:
– 1 cebola média picada
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 xícara de leite morno
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 10g de fermento biológico seco
– 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até dourar.
2. Em um recipiente, misture o leite morno, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento.
3. Adicione a cebola refogada e a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4. Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Deixe a massa descansar por 1 hora, coberta com um pano limpo.
6. Modele os pães no formato desejado e deixe crescer por mais 30 minutos.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
– Experimente servir o pão de cebola com patês ou geleias.
– Armazene em um recipiente fechado para manter a maciez por mais tempo.
