Panqueca Receita de Frango
Para preparar uma deliciosa panqueca de frango, comece preparando a massa. Misture em uma tigela farinha de trigo, leite, ovos, sal e óleo até obter uma massa homogênea.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha de massa, espalhando bem para formar uma camada fina. Deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado, até dourar.
Enquanto a massa da panqueca está no fogo, prepare o recheio de frango. Refogue pedaços de frango desfiado com cebola, alho, tomate e temperos a gosto.
Quando a massa estiver pronta, recheie cada panqueca com o frango refogado e enrole. Disponha as panquecas em um refratário e cubra com molho de tomate e queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido por alguns minutos, até o queijo derreter e gratinar. Sirva quente e aproveite essa deliciosa panqueca de frango!
Experimente variar o recheio da panqueca de frango, adicionando ingredientes como milho, ervilha, cenoura ralada ou cogumelos.
Essa receita de panqueca de frango é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Aproveite!
