Omelete: Como Fazer
Ingredientes
Para preparar uma deliciosa omelete, você vai precisar de ovos, leite, sal, pimenta do reino, manteiga e recheio a gosto. Os ovos são a base da omelete e garantem a consistência perfeita. O leite ajuda a deixar a omelete mais macia, enquanto o sal e a pimenta do reino dão sabor. A manteiga é utilizada para untar a frigideira e o recheio pode ser de queijo, presunto, tomate, cebola, entre outros ingredientes.
Modo de Preparo
Para começar, quebre os ovos em uma tigela, adicione o leite, o sal e a pimenta do reino. Bata bem a mistura até que fique homogênea. Em seguida, aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente e despeje a mistura de ovos. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos.
Quando a omelete estiver quase pronta, adicione o recheio de sua preferência em uma metade da omelete. Dobre a outra metade por cima do recheio e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o queijo derreta e os ingredientes estejam aquecidos.
Dicas
Para uma omelete mais fofa, você pode adicionar uma pitada de fermento em pó à mistura de ovos. Experimente também variar o recheio com ingredientes como cogumelos, espinafre, bacon, frango desfiado, entre outros. Sirva a omelete quente acompanhada de salada ou pão.
