Molho Branco: Como Fazer de Forma Simples
Ingredientes:
Para preparar um molho branco simples, você vai precisar de 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 500ml de leite, sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sem parar para não empelotar. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar e atingir a consistência desejada.
Dicas Extras:
Para dar um toque especial ao seu molho branco, você pode adicionar queijo parmesão ralado na hora ou creme de leite fresco. Experimente também acrescentar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para um sabor ainda mais marcante.
Utilização:
O molho branco simples é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, como lasanha, macarrão, gratinados e acompanhamento de carnes. Experimente e descubra novas combinações!
