Como fazer leite condensado caseiro
Para fazer leite condensado caseiro, você vai precisar de leite em pó, água quente, açúcar e manteiga. Comece misturando o leite em pó com a água quente até obter uma mistura homogênea.
Cozimento
Em uma panela, adicione o açúcar e a manteiga, e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Ponto de consistência
Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto de consistência desejado. O leite condensado caseiro deve ficar espesso e com uma cor levemente dourada.
Armazenamento
Depois de pronto, deixe o leite condensado caseiro esfriar antes de transferir para um recipiente de vidro com tampa. Guarde na geladeira por até duas semanas.
Variações
Você pode adicionar essência de baunilha ou cacau em pó para dar um toque especial ao seu leite condensado caseiro. Experimente diferentes combinações de sabores!
Utilização
O leite condensado caseiro pode ser utilizado em diversas receitas, como brigadeiro, pudim, sorvetes e bolos. Solte a sua criatividade na cozinha!
Conclusão
Fazer leite condensado caseiro é uma ótima maneira de economizar e ter um produto fresco e delicioso em casa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
