Grão-de-bico: Receita Simples
Ingredientes:
O grão-de-bico é uma leguminosa muito versátil e nutritiva. Para preparar uma receita simples, você vai precisar de:
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione o grão-de-bico cozido e refogue por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e suco de limão. Mexa bem para incorporar os sabores. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Benefícios do Grão-de-bico:
O grão-de-bico é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Além disso, ajuda a controlar o colesterol, a regular o intestino e a manter a saciedade por mais tempo. Inclua o grão-de-bico na sua dieta e desfrute de todos esses benefícios!
