Geleia de Amora Receita
Ingredientes
Para fazer uma deliciosa geleia de amora, você vai precisar de 1kg de amoras frescas, 500g de açúcar cristal e suco de 1 limão.
Modo de Preparo
Comece lavando bem as amoras e retirando os talos. Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente.
Cozimento
Deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. A geleia estará pronta quando atingir o ponto desejado.
Armazenamento
Depois de pronta, desligue o fogo e deixe a geleia esfriar. Transfira para potes esterilizados e feche bem. Guarde na geladeira por até 1 mês.
Variações
Você pode adicionar especiarias como canela ou cravo para dar um toque especial à sua geleia de amora. Experimente também combinar com queijos e pães.
Aplicações
A geleia de amora é perfeita para acompanhar torradas, bolos, iogurtes e até mesmo carnes grelhadas. Use sua criatividade na hora de servir.
Benefícios
Além de ser uma delícia, a geleia de amora é rica em antioxidantes e vitaminas, sendo uma opção saudável para incluir na sua dieta.
Conclusão
A geleia de amora é uma receita simples e versátil, que pode ser feita em casa com poucos ingredientes. Experimente e surpreenda-se com o sabor único dessa iguaria.
