Frango: Como Preparar de Forma Deliciosa
Frango é uma carne versátil e muito apreciada na culinária. Existem diversas maneiras de preparar frango, desde grelhado até assado, passando por frito e cozido. Neste glossário, vamos explorar algumas técnicas e receitas para preparar frango de forma deliciosa.
Frango Grelhado
Para preparar frango grelhado, comece temperando os pedaços de frango com sal, pimenta e ervas a gosto. Em seguida, grelhe em fogo médio-alto até que estejam dourados e cozidos por dentro. Sirva com uma salada fresca e arroz branco.
Frango Assado
Para preparar frango assado, tempere o frango inteiro com limão, alho, sal, pimenta e ervas. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, regando com o próprio molho. Sirva com batatas assadas e legumes cozidos.
Frango Frito
Para preparar frango frito, passe os pedaços de frango em uma mistura de farinha de trigo, sal e pimenta. Frite em óleo quente até que estejam dourados e crocantes. Sirva com purê de batatas e legumes refogados.
Frango Cozido
Para preparar frango cozido, coloque os pedaços de frango em uma panela com água, cebola, alho, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macios. Sirva com arroz e legumes cozidos.
