Doce de Mamão Verde Receita
O doce de mamão verde é uma sobremesa tradicional brasileira, muito apreciada por seu sabor único e pela facilidade de preparo. Neste glossário, vamos ensinar passo a passo como fazer essa deliciosa receita.
Ingredientes:
Para fazer o doce de mamão verde, você vai precisar de 1 mamão verde, 2 xícaras de açúcar, cravo e canela em pau a gosto. Certifique-se de escolher um mamão verde bem firme e sem manchas.
Modo de Preparo:
Comece descascando o mamão verde e retirando as sementes. Corte em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, escorra a água e repita o processo mais duas vezes.
Em seguida, adicione o açúcar, o cravo e a canela em pau na panela com o mamão verde. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o doce atinja o ponto desejado.
Ponto do Doce:
Para verificar o ponto do doce, coloque um pouco de água em um recipiente e pingue um pouco do doce. Se formar uma bolinha que não se desmancha, está pronto. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Armazenamento:
O doce de mamão verde pode ser armazenado em potes de vidro esterilizados e bem fechados. Mantenha na geladeira por até 15 dias e sirva gelado.
Variações:
Você pode adicionar coco ralado, amendoim ou até mesmo pedaços de frutas cristalizadas para dar um toque especial ao seu doce de mamão verde. Solte a criatividade e experimente novas combinações!
Conclusão:
O doce de mamão verde é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para servir em qualquer ocasião. Siga nossa receita e surpreenda seus convidados com esse sabor incrível!
