Creme de Queijo Receita
Ingredientes:
Para fazer essa deliciosa receita de creme de queijo, você vai precisar de 200g de queijo minas padrão ralado, 1 lata de creme de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de leite, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar um roux. Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acrescente o queijo ralado e continue mexendo até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem até ficar cremoso.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu creme de queijo, você pode adicionar ervas finas, como manjericão, orégano ou tomilho. Também é possível acrescentar pedaços de bacon frito ou cogumelos refogados para uma versão mais gourmet.
Sugestão de Serviço:
Esse creme de queijo é perfeito para acompanhar massas, como macarrão ou lasanha, ou até mesmo para servir como molho para carnes grelhadas. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível desse prato!
